11月4日，浙江農林大學舉行生態美食周之校園廚藝大賽。近百名師生、廚師在校園里現場燒制了拿手好菜，并免費與師生分享，受到了廣泛好評。
活動現場，浙江農林大學的師生、廚師進行包括切菜、燒菜、制作點心等項目在內的廚藝展示。這些菜肴，有的是食堂經常制作的菜肴、點心，有的是廚師精心創意、設計的新美味，也有的是師生的拿手菜品。該校食堂希望通過這種形式向學生展示菜肴種類、向學生介紹菜肴的制作方法，以便更好地了解師生口味、讓學生在學校食堂放心飲食。
浙江農林大學后勤中心主任吳通苗表示，當天舉辦的廚藝大賽，不僅為師生廚師同臺競技搭建了平臺，也通過這種形式，把各種美味的菜品集中展現給師生，讓師生近距離了解食堂菜品的制作過程、營養成分，更好地倡導健康的飲食文化。參賽的不少菜品都受到了廣大師生的好評，食堂也將根據專業人士和師生代表的無記名投票，面向師生重點推出一些獲獎菜品，讓師生吃得舒心、吃得放心。
https://zhejiang.eol.cn/zhejiang_news/202311/t20231106_2528171.shtml中國教育在線：2023.11.6
浙ICP備11046845號-1 浙公網安備33018502001115號 
